Cos’è la dieta vegana? È un regime alimentare che ripudia il consumo di pesce, carne, molluschi, crostacei e tutti i derivati animali: dal latte alle uova, dai formaggi al miele. È importantissimo rivolgersi a un medico dietista o a un biologo nutrizionista per la composizione di terapie alimentari vegane, che non possono essere decise in maniera autonoma per evitare uno

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Non solo frutta e verdura: cosa mangiano i vegani? Almeno una volta nella vita, tutti noi ci siamo chiesti che cosa mangiano i vegani, dato che il loro regime alimentare non prevede carne, pesce, latticini e qualsiasi derivato di origine animale. Sfatiamo subito il mito che i vegani si alimentino solamente con frutta e verdura: scopriamo assieme cosa mangiano e

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