Dieta per allergia al nichel: caratteristiche Sempre più persone che hanno riscontrato un’intolleranza o allergia al nichel, hanno di conseguenza dovuto adeguare la loro dieta. Scopriamo dunque quali sono le caratteristiche di questo regime alimentare, nonché gli alimenti da evitare e quelli da consumare tranquillamente. In cosa consiste l’allergia al nichel L’allergia al nichel ha un’incidenza sempre maggiore. Si tratta

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Cibi senza conservanti: i benefici per l’organismo Ormai l’hai deciso: è arrivato il momento di mangiare in modo sano e nutriente. Dunque, la prima cosa che devi fare è imparare a scegliere cibi senza conservanti. Come? Leggendo l’etichetta, ovviamente! Quando stai facendo la spesa soffermati qualche minuto in più di fronte agli scaffali, prenditi del tempo per leggere quanto scritto

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Dolci con la farina di mais: idee La farina di mais viene spesso associata alla preparazione della polenta ma in realtà si tratta di un ingrediente molto versatile, perfetto per la realizzazione anche di ricette dolci. Questa tipologia di farina è infatti ormai diventata uno degli ingredienti chiave della pasticceria gluten-free: ecco alcune semplici idee per preparare dei dolci con

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La dieta della pizza: in cosa consiste? Il mondo delle diete è ormai vastissimo: se ne trovano facilmente di tutti i tipi per rispondere alle diverse esigenze alimentari e soprattutto per incontrare i gusti di tutti. Un esempio è la dieta della pizza che sicuramente metterà d’accordo anche i più scettici ad un regime alimentare prefissato e controllato. Scopriamo assieme

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Primi piatti con la quinoa: ricette I primi piatti a base di quinoa sono un must in estate: facili da preparare e gustosi da mangiare, sono estremamente pratici, l’ideale da portare con sé, magari come pranzo al sacco durante una gita al mare o in montagna. Vediamo allora alcune ricette a base di quinoa di sicuro successo! Insalata di quinoa

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Biscotti Occhio di Bue: perché si chiamano così? I biscotti occhio di Bue sono dei golosissimi dolcetti perfetti da gustare in ogni momento della giornata, dalla colazione allo spuntino o anche come piccolo “dessert” dopo il pranzo o la cena. Scopriamo allora qualcosa in più su queste bontà, tra cui l’origine del loro curioso nome. La ricetta originale dei Biscotti

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Pasta tipica piemontese: i tagliolini Paese che vai pietanza che trovi! Ma in realtà anche rimanendo in Italia le specialità culinarie cambiano moltissimo da regione a regione. Infatti, da Nord a Sud la nostra terra ci regala vere e proprie prelibatezze ognuna con le proprie caratteristiche: a partire dal risotto alla milanese in Lombardia fino alla pizza napoletana, passando per

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Non solo frutta e verdura: cosa mangiano i vegani? Almeno una volta nella vita, tutti noi ci siamo chiesti che cosa mangiano i vegani, dato che il loro regime alimentare non prevede carne, pesce, latticini e qualsiasi derivato di origine animale. Sfatiamo subito il mito che i vegani si alimentino solamente con frutta e verdura: scopriamo assieme cosa mangiano e

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Dieta per l’estate: consigli Inutile negarlo: il lockdown ha messo a dura prova il nostro equilibrio alimentare! Ma anche se abbiamo un po’ esagerato con pizza, dolcetti e alcolici è possibile rimediare. Ecco dunque qualche consiglio per seguire una dieta per l’estate, in grado di alleggerirci di un paio di chiletti e senza grossi sacrifici. Punto 1: seguire un’alimentazione varia

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Allergia alle uova: i sintomi L’allergia alle uova è un’intolleranza da sempre molto diffusa nei bambini, ai quali si presenta sin dalla prima infanzia per poi sparire naturalmente prima dell’adolescenza. Ma negli ultimi anni l’incidenza di questa allergia negli adulti sta aumentando notevolmente: vediamo assieme quali sono i sintomi e le cause dell’allergia alle uova e come è possibile diagnosticarla.

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